对于这种新变革,炒了40多年茶的陈小秋感到不可思议。作为全县唯一同时摘得炒茶比赛机械炒制和手工炒制桂冠的“双茶王”,她被聘为陀曼集团的技术顾问。陈小秋发现,手工炒茶就算争分夺秒,产能也是微乎其微,而眼前的生产线10个小时能做出500斤干茶,且品质更加稳定,这让她“甘拜下风”。
科技革命并非一蹴而就,背后是多年潜心研究的厚积薄发。为解决名优茶的采摘难题,春茗科技有限公司总经理王东林孜孜不倦探索了十多年,设计出便捷阶梯输送式采茶机。据介绍,手持这款机器,一人一天可采2亩茶叶,相当于5到7人的采摘量。