陀曼集团在高端数控机床具有很大的影响力,积累了大量人工智能、大数据等方面的经验,两年前踏入茶机领域,剑指高端龙井茶与新茶饮中的原料茶。集团副总裁王军主导项目研发,谈及单机并联与智能生产线的最大区别,他表示,智能生产线更似“化学反应”,核心在于大数据。
“整条生产线有几十个传感器,融合了由众多‘炒茶大师’的经验转化而来的数据,同时又源源不断地产生新数据。未来,面对不同的天气、温湿度,不同的原叶品种、采摘时间、老嫩程度,乃至不同的锅体温度、机械力度、炒制时间等,生产线都能自动匹配调整工艺参数,最终形成最具价值的数据模型。”王军形象地称之为“会思考的炒茶机”。